Visites antigues

Per a poder fer l'entrada corresponent a aquest blog d'un restaurant en qüestió, hom ha de sortir preparat de casa, ja que és imprescindible no deixar-se la càmera de fotos al calaix. I jo encara diria més: és imprescindible que la bateria de la càmera estigui carregada!!!

I no només s'ha d'anar preparat al restaurant, si no que s'hi ha d'anar concentrat i conscienciat (ja veureu que, a vegades, no és el meu cas). Ho dic perquè no seria la primera vegada que, deixat anar pel gaudi del moment, acompanyat normalment de bons amics i enmig de profundes converses, a un servidor se li passa fer una foto d'algun dels plats i això, és clar, resta qualitat al futur "article" que vull penjar al blog, al no disposar de totes les fotos. I a més, s'ha d'estar concentrat per escoltar bé el nom dels plats i poder reproduir-los desprès, ja que no sempre és possible endur-te una còpia de la carta amb els plats del menú degustació.

Tot això ve perquè, òbviament, el moment en el que vaig decidir fer això i a començar a prendre fotos dels plats és un punt concret en l'espai temps, que ara tampoc sabria situar exactament. Desprès d'aquell moment, restaurant d'alta volada al que he anat, restaurant al que he fet (o he intentat) fer fotos. Abans d'aquell moment, no hi ha fotos ni esforç per recordar la sensació final de l'àpat.

Però que no hi hagin fotos no vol dir que abans d'aquell moment no hagués anat a algun dels establiments que surten a la Guia Michelin o a la Guia 2009-2010 de Restaurants de Catalunya. L'únic que vull dir és que no puc fer un anàlisi complet (perquè no els recordo amb la suficient exactitud com per fer-ho ni disposo de les fotos corresponents) d'alguns dels restaurants que he anat fa temps, però al ser establiments que apareixien en alguna de les dues publicacions que he citat crec que és de justícia, com a mínim, esmentar-los. I això és el que faré ara.

Aquesta entrada, doncs, va dedicada al restaurants d'alta volada que he anat fa temps i dels que no puc fer entrades completes. D'aquells que sí que en pugui fer, apareixeran en en futurs escrits a aquest mateix blog.

Restaurant: CAL BLAY VINTICINC
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (20/30)
Adreça: c/ Josep Rovira, 27
Localitat: Sant Sadurní d'Anoia
Comarca: Alt Penedès
Telèfon: 938910032
Web: http://www.calblay.com/
Data: 9/11/2002
Nº comensals: 6
Preu total:
Preu per comensal:

Restaurant: SUQUET DE L'ALMIRALL
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (15/30)
Adreça: Pg. Joan de Borbó, 65
Localitat: Barcelona
Comarca: Barcelonès
Telèfon: 932216233
Web: www.suquetdelalmirall.com
Data: 01/06/2003
Nº comensals: 7
Preu total:
Preu per comensal:

Restaurant: CAL XIM (St. Pau d'Ordal)
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (18/30)
Adreça: Pl. Subirats, 4
Localitat: Sant Pau d'Ordal
Comarca: Alt Penedès
Telèfon: 938993092
Web: www.calxim.com
Data: 26/09/2003
Nº comensals: 6
Preu total: 250,20€
Preu per comensal: 41,70€

Restaurant: LA SALSETA DE SITGES
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (15/30)
Adreça: c/ Sant Pau, 35
Localitat: Sitges
Comarca: Garraf
Telèfon: 938110419
Web: www.lasalseta.com
Data: 11/06/2004
Nº comensals: 6
Preu total: 239,40€
Preu per comensal: 39,90€

Restaurant: ALKIMIA
Guia Michelin: Si (1 estrella)
Guia Catalunya: Si (25/30)
Adreça: c/ Indústria, 79
Localitat: Barcelona
Comarca: Barcelonès
Telèfon: 932076115
Web:
Data: 18/06/2005
Nº comensals: 2
Preu total: 130,0€
Preu per comensal: 65€

Restaurant: NEICHEL
Guia Michelin: Si (1 estrella)
Guia Catalunya: Si (24/30)
Adreça: c/ Bertran i Rózpide, 1
Localitat: Barcelona
Comarca: Barcelonès
Telèfon: 932038408
Web: www.neichel.es
Data: 02/06/2007
Nº comensals: 2
Preu total: 209,40€
Preu per comensal: 104,70€

Restaurant: LA FITORRA
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (19/30)
Adreça: c/ Isaac Peral, 4-8
Localitat: Vilanova i la Geltrú
Comarca: Garraf
Telèfon: 938151125
Web: www.hotelcesar.net/cat/restaurant.htm
Data: 03/08/2007
Nº comensals: 2
Preu total: 124,30€
Preu per comensal: 62,15€

Restaurant: CAL PERE DEL MASET
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (17/30)
Adreça: c/ Ponent, 20
Localitat: Sant Pau d'Ordal
Comarca: Alt Penedès
Telèfon: 938993028
Web: www.calperedelmaset.com
Data: 17/11/2007
Nº comensals: 7
Preu total: 312,20€
Preu per comensal: 44,60€

Restaurant: ELS PESCADORS
Guia Michelin: No
Guia Catalunya: Si (22/30)
Adreça: c/ Castellar, 41
Localitat: Llançà
Comarca: Alt Empordà
Telèfon: 972120686
Web: www.restaurantelspescadors.com
Data: 28/12/2007
Nº comensals: 4
Preu total: 275,60€
Preu per comensal: 68,90€

Restaurant: SANT PAU
Guia Michelin: Si (3 estrelles)
Guia Catalunya: Si (30/30)
Adreça: c/ Nou, 10
Localitat: Sant Pol de Mar
Comarca: Maresme
Telèfon: 937600662
Web: www.ruscalleda.cat
Data: 04/01/2008
Nº comensals: 2
Preu total: 365,0€
Preu per comensal: 182,50€

Restaurant: COMERÇ24
Guia Michelin: Si (1 estrella)
Guia Catalunya: Si (25/50)
Adreça: c/ Comerç, 24
Localitat: Barcelona
Comarca: Barcelonès
Telèfon: 933192102
Web: www.comerc24.com
Data: 13/06/2008
Nº comensals: 2
Preu total: 195,80€
Preu per comensal: 97,9€

Restaurant: AQUÀRIUS
Guia Michelin: Si (1 estrella)
Guia Catalunya: Si
Adreça: Parc de la Mola, 10 (Caldea)
Localitat: Escaldes Engordany
País: Andorra
Telèfon: +0036 800980
Web:
Data: 23/06/2008
Nº comensals: 3
Preu total: 278,19€
Preu per comensal: 92,73€

Restaurant: RODERO
Guia Michelin: Si (1 estrella)
Guia Catalunya: No
Adreça: c/ Emilio Arrieta, 3
Localitat: Pamplona
Provincia: Navarra
Telèfon: 948228035
Web: www.restauranterodero.com
Data: 29/07/2008
Nº comensals: 8
Preu total: 646,16€
Preu per comensal: 80,77€

Els pròxims restaurants als que he anat ja els hi dedicaré una sola entrada per ells sols. No us ho perdeu; pròximament a ALTA VOLADA!